Iogurte líquido natural

Ingredientes:
-1 iogurte natural
-1L de leite

Preparação:
Pre-aqueça o forno nos 50 º.

Misture o iogurte e o leite no copo e programe 5 minutos na velocidade 3 a 50ºC com o acessório batedor.

Envolva imediatamente o copo com a tampa numa manta ou cobertor e coloque-o dentro do forno e desligue-o. Deixe repousar durante 12 horas, no mínimo. Depois de pronto, conserve no frigorífico.
Durante o processo de fermentação o iogurte não deve ser mexido e o copo não deve ser aberto.
Se quiser fazer iogurte açucarado, só precisa de adicionar açúcar a gosto, juntamente com o leite e o iogurte.

Receita retirada do livro da Yammi. Misturei doce de morango no iogurte depois de feito.