Programas automáticos da Cuisine Companion

Molhos:

Velocidade 6 / 70º / 8 minutos



Sopas:
-P1 Aveludadas: Não tem velocidade / 100º / 40 minutos (tritura a sopa com 10 impulsos e depois na velocidade 12 a 2 minutos do fim)
-P2 Trituradas: Não tem velocidade / 100º / 45 minutos (tritura a sopa com 10 impulsos no fim do programa)

Cozedura lenta:
-P1 Estufado de legumes: Velocidade 3 / 130º / 5 minutos
-P2 Cozedura lenta: Velocidade 3 e depois 1 / 95º / 45 minutos
-P3 Risotto: Velocidade 2 / 95º / 20 minutos


Cozedura a vapor:

Não tem velocidade / 100º / 20 minutos



Massas:
-P1 Pão: Velocidade 5/ Sem temperatura / 2 minutos e 30 segundos
-P2 Brioche: Velocidade 5 durante 1 minuto e 30 segundos e depois velocidade 6 durante 2 minutos / Sem temperatura
-P3 Bolo: Velocidade 3 durante 40 segundos e depois velocidade 9 durante 3 minutos / Sem temperatura


Sobremesas:

Velocidade 4 / 90º / 15 minutos